BOLLICINE

Piera Martellozzo  (San Quirino PN)

Prosecco Millesimato Extra-dry

Glera e Chardonnay 11,0 vol.

€ 15.00

 

Bellaguardia Montecchio Maggiore ( VI)

Romeo Spumante Riserva (80 mesi)

Durella 12 % vol.

€ 45.00

Io Mazzucato (Breganze VI)

La cuvée Io e il Bacalà Brut

Vespaiola, Chardonnay e P. Bianco 12,5% vol.

€ 24.00

Ongaresca ( Costabissara Vi)

Metodo classico pas dosé 2015

Chardonnay, pinot nero 12,5 % vol

€ 38,00

 

Maso Martis (Martignano TN)

Trento doc Brut Bio

Chardonnay 13,0% vol.

€ 40.00

Frescobaldi (FI)

Trento doc Brut

Chardonnay e Pinot Nero 12,5% vol.

€ 30.00

Ferrari ( Trento)

Trento doc 2021

Chardonnay  12,5 % vol.

€ 25,00 

 

Bellavista (Erbusco BS)

Franciacorta Alma Brut Grande Cuvée

Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot nero   12,5 % vol.

€ 40,00

Duca di Salaparuta ( Casteldaccia PA)

Duca nero extra brut 2020

Pinot nero 12,5 & vol.

€ 35,00

Planeta ( Castiglione di Sicilia CT)

Sicilia brut metodo classico doc 2018

Carricante 12,5 % vol.

€ 40,00

Fina ( Marsala TP)

Metodo classico pas dosé 2017

Chardonnay, Pinot nero 12 % vol.

€ 45,00

BIANCHI

Casa Pedrani  ( Isola di Panarea ME)

Insolita igp    2019

Malvasia    12,5 % vol.

€ 40,00

Caravaglio ( Isola di Salina ME)

Occhio di Terra Salina igp 2018         

Malvasia 12,5 % vol.

€ 40,00

Infatata

Malvasia secca igp 2020

Malvasia 12,5 % vol.

€ 40,00

Donnafugata  ( Marsala TP)

Anthilia bianco Sicilia doc  2020

Catarratto e altri  12,5 % vol.

€ 24,00

Tasca d’Almerita  ( Sclafani Bagni PA)

Regaleali Sicilia doc

Inzolia, grecanico, catarratto, chard. 12 % vol.

€ 20,00

Fina ( Marsala TP)

Kebrilla doc 2021

Grillo 13,5 & vol.

€ 25,00

Kikè igp 2020

Traminer aromatico, sauvignon blanc 13 % vol,

e 25,00

 

Taif igp 2021

Zibibbo secco 13 % vol.

€ 25,00

Benanti  (Viagrande CT)

Etna bianco doc 2019

Carricante  12,0 % vol.

€ 40,00

Planeta ( Castiglione di Sicilia CT)

Etna doc 2019

Carricante 13 % vol.

€ 40,00

 

Chardonnay  doc 2019

chardonnay 13,5 % vol.

€ 35,00

La Segreta sicilia doc

Grecanico, Chardonnay, Fiano, Viogner 12,5 % vol

€ 22,00

Palmento Costanzo ( Passopisciaro CT)

Etna bianco doc Mofete

Caricante, Catarratto  12 % vol.

€ 40,00

Madaudo (Villafranca Tirrena ME)

Capovero Sicilia doc bio 2020

Grillo 13 % vol.

€ 18,00

Baglio di Pianetto (PA)

Insolia Sicilia doc 2020

Insolia 12,5 % vol.

€ 20,00

Pieropan  ( Soave VR )

Soave classico  doc 2019 

Garganega, Trebbiano di Soave 12 % vol. 

€ 22,00

Gini ( Monteforte d'Alpone VR)

Soave Classico doc 2020

Garganega 12 % vol.

€ 20,00

Zenato ( Peschiera del Garda VR)

San Benedetto Lugana doc 2021

Trebbiano di Soave 13,5 % vol.

€ 22,00

San Michele Appiano (Appiano BZ)

Müller Thurgau Alto Adige Doc 2019

Müller Thurgau 13,0 vol.

€ 22,00

San Michele Appiano (Appiano BZ)

Gewürztraminer Alto Adige Doc 2020

Gewürztraminer 14,0 vol.

€ 22,00

ROSSI

Donnafugata  ( Marsala TP)

Sedàra Rosso Sicilia doc  2019

Nero d'Avola, Merlot, Cab./Sauv e Syrah  13,5 % vol.

€ 22,00

Fina    ( Marsala TP)

Perricone Terre Siciliane igp 2019

Perricone 13,0 % vol.

€  25,00